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Semaine du goût en Champagne

Du 11 au 17 octobre 2010 La "Semaine du Goût", venez célébrer le goût en Champagne dans le vignoble de la Marne

Les vignerons et membres d’Action Champagnes Tourisme font découvrir la diversité des Champagnes mais dévoilent également, aux visiteurs, les secrets des mariages gourmands entre les Champagnes et les Saveurs du Terroir et d'Ailleurs…

Les activités proposées :

Des portes-ouvertes chez les vignerons avec des dégustations gratuites de Champagne associés à des mets

Des marchés du Terroir,expositions, démonstrations culinaires…

Des repas gastronomiques spécial  « Semaine du Goût » chez les vignerons ou dans un restaurant

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Les Champagnes n'auront plus de secret pour vous...

 

3 formules s'offrent à vous :

  • La visite de cave suivie d'une dégustation.

La formule la plus classique proposée par les vignerons. En compagnie du maître des lieux, vous découvrez la cave et déguster un cuvée de la maison.

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  • La dégustation comparative de plusieurs Champagnes

 En compagnie du vigneron, vous dégustez plusieurs cuvées et vous commencez à découvrir les différences d'un Champagne à l'autre.

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  • L'initiation à la dégustation

« A la Découverte des Champagnes » est un module d'initiation à la dégustation des champagnes chez le vigneron au cœur du vignoble Champenois. Il est possible de participer à ce module toute l'année (selon un planning préétabli avec les vignerons).

Decouverte des Champagnes - Flûte rosé

Au programme : découverte de l'élaboration des Champagnes , sensibilisation aux arômes avec stimulation des sens olfactif et gustatif sous forme d'exercice pratique et ludique. Dégustation de  champagnes à l'aveugle. Sensibilisation aux associations de mets et vins de champagne avec dégustation de produits du Terroir.

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